ČESNEKOVÉ RECEPTY

Pečený česnek

Celé paličce česneku seřízněme vršek asi ve 3/4, aby byly zvrchu vidět všechny stroužky.
Potřeme olivovým olejem a dáme péci do trouby (můžeme položit na pečící papír).
Zabalený v alobalu pečeme na 220°C cca 45-60 minut. Na posledních 10 minut z alobalu vyndáme a dopečeme jej.
Pečením se ostrost česneku vytratí a bude mít mírně nasládlou chuť. Bude „téměř tekutý“, zlatohnědý.
Doporučujeme konzumovat s nakrájenou vícezrnnou bagetou, namazanou pravým českým máslem.
zdroj: http://www.recepty.cz/recept/peceny-cesnek-16507